A lo largo de los años, Bloody Mary Cocktail Bar ha tenido la suerte de recibir la visita de periodistas, bloggers gastronómicos y medios especializados que han querido descubrir de cerca nuestro proyecto de coctelería.
Muchos de ellos han destacado no solo la calidad de nuestros cócteles, sino también la filosofía que hay detrás del proyecto: una propuesta que une agricultura, creatividad y mixología, cultivando parte de nuestros ingredientes en nuestro propio huerto y transformándolos después en nuestro laboratorio antes de servirlos en la barra.
Nos sentimos profundamente agradecidos por todas estas publicaciones y por las palabras que han dedicado a nuestro trabajo.
Algunas de las publicaciones que han hablado de nosotros
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La Vanguardia – Empresas de Vanguardia
El prestigioso medio destacó el proyecto de Bloody Mary BCN como una coctelería que ha llevado el famoso cóctel rojo a otro nivel gracias a su enfoque sostenible y de proximidad. En el reportaje se explica cómo el proyecto se basa en tres pilares: el huerto, el laboratorio y la barra, donde se cultivan, transforman y finalmente se sirven los ingredientes. -
Club Vanguardia
El club de suscriptores del periódico organizó un taller exclusivo de coctelería en Bloody Mary Cocktail Bar, donde los participantes pudieron aprender a preparar cócteles clásicos y crear su propio cóctel de autor utilizando ingredientes procedentes de nuestro huerto en el Parc Agrari.
- Cuina.cat: Una revista especializada en gastronomía y cocina que nos ha escogido entre los cocktail bar de Barcelona con la finalidad de hablar de los orígenes y curiosidades de nuestro estimado bloody mary y las diez variedades que tenemos en nuestra carta.
- Monicositas: Una blogger especializada en tendencias tanto de moda como de lifestyle en Barcelona y que nos recomienda por nuestra amplia oferta de cocktails de autor que supieron conquistar sus cinco sentidos.
- Appetite and other stories: Nos visitó y disfrutó de alguna de nuestras recetas propias de bloody mary así como de algunos cócteles de autor de nuestros barmans, y salió encantada con cada una de las creaciones. Prometió volver, y esperamos recibirla pronto de nuevo.
- The Shaker & the Jigger: Una web especializada para barmans que plasmó a la perfección nuestra idea de que la cocteleria debería ser entendida como una opción de calidad a la hora de disfrutar de una noche con amigos, un aperitivo o un perfecto afterwork en Barcelona.
- Shaker Magazine: Una publicación escrita francesa que elogia tanto nuestra filosofia de cocktail bar como la profesionalidad de nuestros barmans Alessandro Pasquinucci y Abel Rubio, de hecho, publicó tres de nuestros cocktails de autor: Dry Mary, El Modernista y Mezcalito.
- Una o dos copas: Un post de una periodista especializada en mixologia que nos dedica bonitas palabras a nuestra dedicación y propuesta de cocteleria de autor y recetas propias de Bloody Mary.
- Bcn Fashion: Una web especializada en tendencias, moda y lifestyle en la ciudad de Barcelona que nos halagó con su visita desde el primero momento en el que aparecieron en nuestro local. nos reconocen con tantos elogios y halagos que solo nos gustaría que cada uno de vosotros nos visitara para verificar que todas esas lindas palabras son ciertas.
- Bcn Navigator: Un blog especializado en la ciudad de Barcelona y los rincones que ofrece a los visitantes y habitantes de la misma que nos realizó un lindo reportaje fotográfico acompañado de una amplia descripción de nuestros productos y servicios, desde nuestras tapas hasta muchos de nuestros cócteles.
Un proyecto que sigue creciendo
A lo largo de los años, Bloody Mary Cocktail Bar se ha convertido en un pequeño proyecto donde se mezclan agricultura, laboratorio y barra.
Nuestro objetivo sigue siendo el mismo desde el primer día: ofrecer cócteles con identidad, elaborados con ingredientes de calidad y con una historia real detrás.
Por eso queremos dar las gracias a todos los medios, periodistas y bloggers que han hablado de nosotros, pero sobre todo a nuestros clientes, que son quienes hacen posible que este proyecto siga creciendo cada día.