Vodka Eristoff, Tomate Mix, Homemade Tabasco
Gin Bombay Infusión de Hierbas, Fino, Tomate Mix, Bitter Aceitunas
Vodka Eristoff infusión con Setas, Trufa, Tomate Mix, Bitter Apio
Vodka Eristoff infusión de Wasabi, Cilantro, Sichuan, Tomate Mix, Vinagre Arroz
Cachac aLeblon infusión Jamaican Mix, Tomaet Mix
Vodka Eristofff, Clamato Juice, Taquin, Condimento
Tequila Silver Patrón, Tomate Mix, Zumo de Naranja, Tajin
Vodka Grey Goose, Kimchi, Tomate Mix, Bitter Naranja
Mezcal Koch, Tomate Mix, Habanero, Ahumadocon Roble
Vodka Eristoff, Licor de Mandarina, Sherbat Limón y Salvia, Kombucha de Calendula, Bitter Apio
Whisky Dewar’s 12, Licor de Hinojo, Mermelada de Calabaza, Limón, Bitter Tomate
Ron Bacardi, Aceite de Coco, Tepache de Piña, Kefir de Leche, Miel
Tequila Patrón, Amontillado, Sherbat Naranja Melissa y Azafrán, Limón, Bítter Pimiento y Cereza
Cachaca Leblon, Limón, Agua de kefir de Tamarindo, Ojimiel Limón y Flore de Acacia
Bourbon, Oloroso, Puré de Remolacha, Limón, Ojimiel de Estragón
Gin Bombay Saphire, Licor de Jengibre, Cordial de Lima y Especias, Tintura de Manzanilla
Gin Bombay, Licor de Bergamoto, Ruibarbo, Frambuesas, Miel de Romero, Limón
Mezcal Koch, Martini Ambrato, Moscatel, Montenegro, Bitter Aceitunas, Tintura Majuelo
Ron Santa Teresa, Falernum, Roger’s Secret, Limón, Guava
Caprese de Mozarella de Burrata
8€
Mini mozzarellas Fritas
6€
Guindillas rellenas de atún
5€
Flores de calabacín rellenos
7€
Jamon de Parma y Burrata
12€
Tabla de Porchetta y Bufala
15€
Jamón cocido, provola ahumada, rúcula, olivada
Salame, gorgonzola, Salsa trufa y setas, miel
Salame picante, berenjenas, taleggio, rúcula
Pimientos, gorgonzola, berenjenas, Rúcula, tomate seco
Speck, taleggio, crema de setas, rúcula
Mortadella, burrata, crema de Trufa y Setas
Jamón, Olivada, queso pecorino, rúcula, avellanas
Jamón, burrata, tomate seco, salsa tartufada
Porchetta, Gorgonzola, crema de pistacho, tomate seco.
Porchetta, pimientos, rúcula, aceite trufa blanca
Bloody Mary del weekend
según la receta
Cada semana una propuesta nueva del clásico bloody mary
Campari y zumo de naranja
Panino del Weekend
según la receta
Cada weekend una propuesta diferente de un panino para acompañar vuestro Brunch
Gin Malfy, vermuth, Campari, Cynar, licor Mana¡darina
Aperol infusionado con mango y lemon Grass y cava
Flor de sauco, bergamota, albahaca y cava